“我做紅燒豆製品是按紅燒肉的方法烹製,感覺還不錯。”
1、這是【香菇烤麩】的主輔料
2、將烤麩和香菇發開,烤麩切成小方塊
3、鍋裡放少許油,將蔥姜爆香
4、將烤麩和香菇倒入鍋裡
5、加糖;鹽;八角;料酒;老抽;水大火燒開,收汁(烤麩和香菇都很容易吸味)
6、裝盤再淋上點麻油就可以了