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幹鍋豬大腸怎麼做|幹鍋豬大腸的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.22W
幹鍋豬大腸的做法 幹鍋豬大腸怎麼做

食材明細

主料
  • 熟豬大腸 (適量)
  • 蒜梗 (適量)
  • 青紅椒 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
配料
  • 豆瓣醬 (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 雞粉 (適量)
  • 原味 口味
  • 其他 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 未知 (難度)

幹鍋豬大腸的做法步驟

  • 幹鍋豬大腸的做法 幹鍋豬大腸怎麼做 第2張

    1、豬大腸切小塊。

  • 幹鍋豬大腸的做法 幹鍋豬大腸怎麼做 第3張

    2、青紅椒、蒜梗斜切貓耳狀,香芹切段。

  • 幹鍋豬大腸的做法 幹鍋豬大腸怎麼做 第4張

    3、姜蒜切末,蔥切段。

  • 幹鍋豬大腸的做法 幹鍋豬大腸怎麼做 第5張

    4、鍋裡油熱倒入大腸加入料酒略爆出鍋備用。

  • 幹鍋豬大腸的做法 幹鍋豬大腸怎麼做 第6張

    5、鍋裡放油爆香姜蒜末,放入青紅椒。

  • 幹鍋豬大腸的做法 幹鍋豬大腸怎麼做 第7張

    6、加入豆瓣醬,放蒜梗和香芹翻炒均勻。

  • 幹鍋豬大腸的做法 幹鍋豬大腸怎麼做 第8張

    7、倒入豬大腸,調入少許鹽翻炒。

  • 幹鍋豬大腸的做法 幹鍋豬大腸怎麼做 第9張

    8、調入生抽,幾滴老抽,雞粉、放入蔥段炒勻即可轉入幹鍋內,跟爐上桌即可。