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發表於:2020-12-22
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料尖椒:2個豬大腸:400輔料鹽:適量花雕酒:適量生抽:適量蒜米:適量蠔油:適量姜:適量油:適量具體步驟1.處理好的豬大腸加幾片姜...
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發表於:2018-03-02
許多人都愛吃豬大腸,豬大腸綿軟香糯,用來烹飪是十分可口,但許多人都發愁的是豬大腸應該怎麼清洗,相信這個問題困擾著許多人,使得大家不敢去嘗試,去餐廳裡面吃豬大腸,又怕不乾淨,那本站的小編就...
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發表於:2018-06-23
先煮一遍,再放入鍋中炸即可。豬大腸煮至軟爛,撈出瀝乾水分後即可。炸豬大腸的油溫在五成熱即可,過高會將大腸炸糊炸焦。清洗豬大腸的時候,需要將其內壁外翻,颳去油脂和其他雜質。加入食鹽醃...
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發表於:2020-01-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬大腸:500辣椒:50木耳(幹):50輔料大蔥:5姜:5大蒜(白皮):5醬油:10黃酒:10味精:5鹽:5香油:5花生油:50澱粉(豌豆):5具體步驟1.將豬大腸...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料豬大腸(1付)輔料鹹菜(1元)姜(1大塊)蔥(2條)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜姜蔥豬大腸的做法步驟1、豬大腸加生粉反覆清洗乾淨,反轉把腸...
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發表於:2024-01-07
“新晉網紅菜“李子炒豬腸”。”食材明細主料豬大腸(800g)李子(適量)輔料紅椒(1個)青椒(1個)蔥(2顆)蒜(1個)姜(1塊)鹽(2匙)生抽(2勺)蠔油(2勺)醋(1匙)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)李子炒豬大腸的做法步...
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發表於:2024-02-01
“非常普通的一道家常菜,沒有什麼特別之處,就是喜歡吃這樣的做菜。”食材明細主料蘿蔔(490克)豬大腸(160克)輔料大蒜(適量)料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬...
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發表於:2020-06-22
準備時間:30分鐘    烹飪時間:45分鐘爆滷豬大腸雞腿,這道菜一看名字就知道原料的豐厚,食材的多樣,肉類的豐富。或許很多人聽到豬大腸就不喜歡,但是這道菜真的...
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發表於:2018-06-23
豬大腸是日常生活中常常出現在普通人家飯桌上的一道家常菜。豬大腸是日常生活中最常見的內臟副食品之一,豬大腸最適合的做法就是熱炒,趁熱食用最為美味。那麼,如何炒豬大腸呢,就讓下面這篇...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料大腸(適量)輔料鹽(適量)橙皮(適量)五香(口味)薰(工藝)數天(耗時)簡單(難度)豬大腸的做法步驟1、豬大腸一套,。2、用清水沖洗數遍。3、再放二勺鹽揉搓五分鐘後再用清水沖洗數遍。4、再放進...
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發表於:2020-10-01
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬大腸:500青椒:200輔料紅燒料:一包料酒:適量蒜:適量蔥白:適量油:適量花椒:適量味精:適量姜:適量紅燒醬油:適量具體步驟1.清...
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發表於:2018-06-23
酸菜是南方地區比較常吃一種食物,又因其營養價值比較高,所以可以稱得上是“老少皆宜”的蔬菜。酸菜炒豬大腸是一種比較美味的菜餚,可以說它是飯桌上比較常見的菜品。酸菜炒豬大腸怎麼炒呢...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料豬大腸(2斤)豬耳朵(1個)豬舌頭(1個)輔料山奈(2片)白芷(1片)草果(1個)小茴香(適量)桂皮(1塊)八角(2個)花椒(適量)蒜(3掰)蔥(1段)姜(1塊)乾紅辣椒(7個)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(20g)香葉(1片)丁香(2個)料酒(適量)五...
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發表於:2020-02-11
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬大腸以麵粉、醋抓洗後,以流動的水沖洗乾淨,再與薑片、蔥段、熱開水(份量外?)一起放入快鍋中汆燙一下...
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發表於:2024-01-08
“怎麼描述呢!就是差不多每個人吃了都說好吃!很脆!不聞豬屎味😂😂😂”食材明細主料豬大腸(適量)酸菜(適量)輔料醬油(適量)姜(適量)蠔油(適量)料酒(適量)蔥(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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發表於:2020-11-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大蒜香乾炒豬大腸是一道家常菜,主要是使用大蒜、香乾、豬大腸搭配生薑、胡椒粒、辣椒在大火爆炒下製作而成的,大蒜和香...
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發表於:2018-08-12
豬是我們生活中最常接觸的動物了,因為我們基本上每一頓都會吃豬肉,豬肉是我們最重要的肉食類食品之一,在我國的肉食中,豬肉應該是排在肉食消耗的第一名。今天我們不講豬肉的做法,我們要來說...
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發表於:2020-02-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘潮汕人所說的“豬腹內”,是指“豬內臟”或“豬下水”;豬大腸在潮汕地區也是潮菜中的主要材料,其中著名的菜色有:豬腸脹糯...
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發表於:2020-01-21
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬大腸:500青紅椒:150水發木耳:50蔥:1棵姜:1塊蒜:3瓣輔料精鹽:3茶匙料酒:適量生抽各:0.5湯匙味精:1茶匙香油:1茶匙澱粉:3茶匙花生...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料豬腸頭(2條)輔料大蔥(半根)姜(1塊)蒜頭(4瓣)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒豬大腸的做法步驟1、豬大腸用鹽反覆清洗,將大腸裡面翻出來,用手將...
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發表於:2024-01-07
“潮汕人所說的“豬腹內”,是指“豬內臟”或“豬下水”;豬大腸在潮汕地區也是潮菜中的主要材料,其中著名的菜色有:豬腸脹糯米,豬腸鹹菜等等。不過今天要給大家介紹的,是下面這道。潮汕豆瓣醬...
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發表於:2023-12-27
“不知道從什麼開始喜歡上豬大腸😅,喜歡被炸的脆脆的口感,於是昨天買了一條回來,先是把它滷一下,再把有炸掉,非常好吃。😋”食材明細主料豬大腸(適量)輔料十三香(適量)調料滷水包(適量)五香(口味)滷...
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發表於:2020-05-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我一直很抗拒豬大腸啊,不是因為它是豬的內臟,是因為小時候爸媽不知道為什麼,有一段時間一直在吃豬大腸,大家都知道,同樣的...
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發表於:2020-05-20
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘今天去逛超市,買了一些青椒回家,青椒是平時我們家就很喜歡吃的,因為不管用花菜做什麼菜吃,都會感覺很入味。大腸也是很我...
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發表於:2019-12-15
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豬腸:500輔料李錦記蜜汁烤肉醬:2茶匙鹽:適量蒜:少許蔥頭:少許生粉:適量油:適量蜜糖:適量具體步驟1.將豬腸翻出來,把裡面的油...