關於好吃的下酒菜-昆布卷的知識

“前一陣朋友送了我一盒昆布卷，覺得甚是好吃啊，價格還不便宜，其實就是海帶裡卷些東西唄，有卷魚籽的，有卷牛肉的，還有卷魚肉的。自己覺得不是很難，就想試著自己做，沒有買到魚籽，就用的牛肉，做出來...

“邀請朋友來家裡，絕好的下酒菜～”食材明細主料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）紫蔥頭（半個）花生米（半袋）輔料香菜（1小把）調料白糖（1勺）陳醋（3勺）鹽（半勺）蠔油（半勺）香油（半勺）辣椒油（半勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗...

“草莓季節到了小朋友好喜歡”食材明細主料仙饌昆布粉（1平勺）蘋果（1個）草莓（7個）輔料巧克力醬（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）昆布萌萌噠沙拉的做法步驟1、草莓洗淨，用蜜瓜勺把草莓挖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘白菜昆布味增湯，這是一道開胃菜，很適合配著白米飯，這道菜適合在夏天喝，因為昆布也就是海帶，是比較清熱解火的，在悶悶的夏天...

“超級好吃的下飯菜從我媽那裡學到的手藝”食材明細主料豬三層肉（500g）輔料料酒（5ml一湯匙）生抽（5ml一湯匙）青蒜（2根）蒜頭（4瓣）油（少許）鹽（少許）仙饌昆布（2平勺）香菜（少許）生薑絲（少許）紅椒（1顆）鹹鮮（口味）炒（工...

“胖子製作這款湯，所用材料營養豐富，非常適合冬季食用。昆布與海帶同屬，但營養要比海帶還豐富。昆布是一種含碘量很高的海藻。多食昆布能防治此病，還能預防動脈硬化，降低膽固醇與脂的積聚。...

“外焦裡嫩，口感豐富”食材明細主料排骨（1000g）輔料昆布（一平勺）生薑末（少許）料酒（15ml）椒鹽（少許）蒜蓉（4瓣）鹽（少許）醬油（20ml）地瓜粉（一湯匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）昆布椒鹽排骨的做法步驟1...

洋酒是日常生活中不容易喝到的一種酒類，好不容易喝到肯定要搭配一些獨特的下酒菜。那麼洋酒配什麼下酒菜好?常見的下酒菜有哪些?下面請跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。一、洋酒配什麼...

米布，是雲南很正宗的小吃之一。去過雲南的小夥伴們應該對這個名字有點影響吧，在雲南小吃街上的小電批裡或者在哪家街邊米線店的選單上，你總會找到米布的身影。米布吃起來也是香香甜甜的，帶...

食材明細主料昆布（10克）柴魚片（30克）水（2000ml）輔料鹽（1/2小匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）柴魚昆布高湯的做法步驟1、將昆布表面的雜質洗乾淨以後用乾布擦乾備用。2、柴魚片。3、柴魚片...

“1、牛肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物；2、牛肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用；能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞；維持...

食材明細主料花生米（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）肉蔻（適量）白芷（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）下酒小菜酒鬼花生的做法步驟1、花生米適量,八角、...

昆布，可能很少人聽過，這聽起來就是個很陌生的名字，不過說起海帶，那是人人都認識了。其實昆布和海帶是長得很相似的，都是黑色又都是藻類，經常做飯買菜的媽媽和廚師估計能分出來，但還是會有疑問...

“鮮嫩多汁小朋友超級喜歡的口感”食材明細主料雞（500g）輔料料酒（10ml2湯勺）辣椒幹（少許）生抽（15ml3湯勺）冰糖（少許）昆布（一平勺）鹽（一平勺）生薑（3片）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）昆布油燜雞的做...

“這屬於日式料理中的蒸物，蒸物：即以蒸為主的菜。在日本料理中佔有重要地位。日本料理注重：“五味”是指甜、酸、辣、苦、鹹；“五色”是指白、黃、紅、青、黑；“五法”則是指生、煮、烤、炸...

食材明細主料蕎麥麵（150g）雞蛋（1只）火腿（2片）輔料昆布（1塊）木魚花（1把）白蘿蔔（1只）蘋果（半隻）調料食用油（少許）食鹽（適量）香蔥（1根）味淋（少許）海苔（少許）日式醬油（1小勺）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）日式昆...

“海鮮，不是隻有白灼好吃哦”食材明細主料魷魚（400g）輔料昆布（一平勺）紅辣椒（1根）蒜頭（5顆）蠔油（15ml3湯勺）芝麻油（15ml3湯勺）冰糖（適量）青辣椒（1根）薑片（6片）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）昆布三杯魷...

生活中，我們經常吃一些海產品，它們很美味也很鮮美，但是有兩種產品我們經常混淆，雖然他們都是海產品，但是還是有所不同的，所以我來給大家介紹海帶和昆布的區別有哪些，需要怎麼辯別，辨別起來方便...

“肉質鮮美無腥味”食材明細主料鱈魚排（一片）輔料鹽（適量）昆布粉（一平勺）黃油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）昆布粉香煎鱈魚的做法步驟1、鱈魚排抹上仙饌昆布粉解凍2、待魚肉完全吸收...

“春天到了，吃春筍的時節到了”食材明細主料春筍（500g）三層肉（250g）輔料料酒（15ml）生抽（15ml）紅辣椒（1根）蒜頭（3瓣）油（（15ml）3勺）青辣椒（1根）仙饌昆布粉（1平勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）昆布春筍炒...

食材明細主料蘿蔔（1條）昆布（適量）輔料蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔燜昆布的做法步驟1、材料如下。2、昆布加熱水泡發。3、爆香蒜茸加入蘿蔔，蘿蔔切滾刀。4、蘿蔔炒三分鐘...

“前一陣朋友送了我一盒昆布卷，覺得甚是好吃啊，價格還不便宜，其實就是海帶裡卷些東西唄，有卷魚籽的，有卷牛肉的，還有卷魚肉的。自己覺得不是很難，就想試著自己做，沒有買到魚籽，就用的牛肉，做出來...

我們有很多豐富的海產品可以選擇，海里的貝類，海里的藻類，都很豐富多樣，經常吃可以補充一種元素，那麼有人就會問問題了，到底昆布是不是海帶呢，很多人好奇昆布是不是海帶，那下面我就來給大家介紹...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道白菜昆布味增湯做法簡單快捷，非常適合今天快節奏生活下的人們，有了這道白菜昆布湯的陪伴，再寡淡的日子，彷彿都變得溫...

“此款做法過程簡潔，菜品口感鮮嫩Q彈，充分體現雞肉的原汁原味保留雞肉的營養，非常適合孩童，老人”食材明細主料雞（1公斤）輔料鹽（適量）昆布（5平勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）昆布麻油手撕...