1、材料:大蔥、香乾、臘腸(已蒸熟)
2、將大蔥去根清洗一下。
3、放在案板上切開,待用。
4、將香乾放在案板上切成片,待用。
5、將臘腸放在案板上切成片,待用。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的大蔥和香乾翻炒翻炒至大蔥斷生。
7、接著,合入切好的臘腸翻炒一下。
8、然後,加適量的生抽。
9、加適量的鹽。
10、加適量的雞精。
11、調味炒勻,即成。
12、出鍋,裝盤。