多彩牛肉串燒怎麼做|多彩牛肉串燒的做法

食材明細

• 香草 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

多彩牛肉串燒的做法步驟

• 1、青菜踩腳切成小塊，每塊長約3cm，寬約2cm。

• 2、牛肉切塊加入COOK100芝加哥公牛調料醃製2個小時。

• 3、用竹籤將彩椒和肉串起。之前牛排裡的醃料醬汁留著燒烤時用。

• 4、烤爐預熱後，抹上黃油，然後將肉串放在上面煎烤至熟，期間需要翻轉，熟前2分鐘再抹上一層醬料，讓彩椒和牛排更滋味。

小竅門

醃製牛排的時候加少許的冷水。