吃上好幾個都不會膩的開胃山楂元宵圖解

小時候老是搞不懂元宵和湯圓有什麼不一樣，都是白白的糯米粉，都是甜甜的餡料，後來才知道，湯圓是糯米麵團包餡料，元宵是餡料沾水在糯米粉上滾，這次在家做的元宵是山楂餡料的，做了挺多，大家做了吃不完的話也可以直接放冰箱冷凍儲存哦。

主料

山楂糕 ：1塊
糯米粉 ：300g

輔料

芝麻 ：3勺
黃油 ：15g
幹桂花 ：1勺
白砂糖 ：2勺

詳細步驟：

第一步

芝麻放鍋裡炒香

第二步

用擀麵杖擀碎

第三步

山楂糕搗成泥

第四步

加糖，黑芝麻粉，黃油，幹桂花拌勻

第五步

搓成小球

第六步

準備糯米粉，水和漏勺

第七步

山楂球滾上一層糯米粉

第八步

用漏勺裝著，放水裡泡一會，再放進糯米粉裡滾。重複這個步驟，一直到元宵變成平時吃的大小

第九步

做好的元宵

第十步

鍋里加水燒開，元宵放進去煮熟

第十一步

撈出