“這醋溜雞塊不知道大家有沒吃過，做的時候加了醋，放心不會很酸的，醋加熱之後就揮發掉了，增加了雞塊的香味，可是超下飯的呢。”
1、準備好材料。
2、切好蔥，姜，蒜備用。
3、青紅椒洗淨後切塊。
4、將大雞腿洗淨後剁成塊。
5、鍋內倒油加熱後，把蔥白，蒜片，薑片爆香。
6、雞塊倒入翻炒變色。
7、加入半勺鹽。
8、少許白糖。
9、醬油半小勺。
10、胡椒粉適量。
11、香醋2大勺。（醋加熱後會揮發掉，不用擔心會很酸）
12、翻炒均勻後，把青紅椒放入翻炒片刻。
13、出鍋前，撒上香蔥即可。
14、上述製作過程中的調料味量根據自己的口味增加或減少
千里飄香谷
