乾煸沙茶醬四季豆怎麼做|乾煸沙茶醬四季豆的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

乾煸沙茶醬四季豆的做法步驟

• 1、將鹹蛋黃壓成泥狀。

• 2、四季豆去兩頭洗淨。

• 3、鍋熱倒入油放入四季豆中小火慢炒。

• 4、炒至熟透後撈出。

• 5、另起油鍋放入鹹蛋黃炒香出沫。

• 6、放入沙茶醬四季豆翻炒均勻即可關火。

• 7、裝盤即可食用。

小竅門

如果覺得口味淡了的話可以少放一點鹽