尖椒炒皮蛋怎麼做|尖椒炒皮蛋的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

尖椒炒皮蛋的做法步驟

• 1、尖椒，小米辣切好。

• 2、皮蛋切小塊。

• 3、加點蒜末。

• 4、鍋裡熱油爆香蒜末，倒入尖椒，小米辣大火翻炒均勻，炒至起虎皮狀。

• 5、加鹽，醬油，蠔油，糖，翻炒一下，倒入皮蛋翻炒均勻即可。