1、食材:紅南瓜。
2、糯米粉。
3、綿白糖、黑芝麻、白芝麻。
4、將紅南瓜去籽去皮清洗淋一下。
5、放在案板上切成片。
6、隨後,將切好的紅南瓜放入蒸鍋中,蓋上蓋蒸熟。
7、再將蒸熟的紅南瓜開蓋撈出。
8、放入大盤中晾涼一下,用勺子壓成泥。
9、接著,合入綿白糖、60克糯米粉和黑白芝麻。
10、拌勻。
11、然後,用勺子將南瓜泥下入油鍋中,用中小火炸至金黃,即可。