南瓜絲油墩子怎麼做|南瓜絲油墩子的做法

“收穫季，當真是做美食的季節，老南瓜可以做好吃的，嫩南瓜一樣可以做出美味可口的食物。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜絲油墩子的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、先把南瓜，切開

• 3、用勺子，挖出南瓜瓤

• 4、把南瓜洗乾淨，擦成絲

• 5、把南瓜絲，放入碗中

• 6、放入雞蛋

• 7、用筷子，攪拌均勻

• 8、放入麵粉和鹽

• 9、再次，攪拌均勻

• 10、倒入水

• 11、用筷子攪拌成，無干粉的麵糊

• 12、起鍋熱油

• 13、把模具洗乾淨，擦乾水份放入油鍋中，一起加熱，防止麵糊粘底

• 14、模具加熱好，放入8分滿的南瓜絲麵糊

• 15、油溫8層熱，放入油鍋炸

• 16、開中小火，炸至麵糊成型，即可脫模

• 17、脫模後，炸至兩面金黃，夾出瀝乾油份，裝盤

• 18、外脆裡嫩的南瓜絲油墩子，做好。