準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘美味的雞絲涼拌麵的做法,這是一道很可口的主食,首先說那美味的配菜吧,雞絲和胡蘿蔔好吃可口,還有濃稠美味的麵條,三種材料混合,色彩搭配也十分好看,餡料有葷有素,營養豐富,還有精道的麵條,吃上一口,雞絲,胡蘿蔔再配上面條,簡直好吃得讓人慾罷不能。
主料
麵條 :
適量 雞絲 :
適量 輔料
胡蘿蔔 :
適量 具體步驟
雞胸肉洗淨,放入水中,加入料酒,花椒,薑片煮熟。青紅椒切絲,胡蘿蔔切絲,蒜切沫,煮熟的雞胸肉洗淨扯成絲
開水裡放入少許鹽和幾滴油,放入青紅椒和胡蘿蔔絲焯熟,撈出放入雞絲碗裡用鹽,生抽,醋,辣椒油,香油,蒜沫調成料汁
倒入雞絲碗裡拌勻即可