炸南瓜球怎麼做|炸南瓜球的做法

“外酥脆內軟糯香甜，包了黑芝麻餡，更香美味。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

炸南瓜球的做法步驟

• 1、麵糰放冰箱儲存的(上次做南瓜餅餘下的)。

• 2、黑芝麻餡。

• 3、麵包糠。

• 4、取一小面劑包適量的黑芝麻餡。

• 5、團圓成球，這樣就包好了。

• 6、依次包好其他，放到有面包糠的盤中，讓球沾滿面包糖。

• 7、用手再團一下讓麵包糠更緊實。

• 8、小湯鍋油加熱至5成，放入南瓜球炸制。

• 9、如圖，保持中小火炸至定型。

• 10、不時的用筷子翻動下，讓其炸上色均勻。

• 11、炸至金黃酥脆即可，撈出來瀝下油。

• 12、裝碟，請你品嚐。

• 13、成品圖。

• 14、成品圖。