關於香糯紫薯酥的做法的知識

“家人團聚的時候偶爾做些油炸食品，很受老少的歡迎，象徵著甜甜美美的好生活！”食材明細主料紫薯酥（一袋）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香糯紫薯酥的做法步驟1、紫薯酥一袋。2...

“紫薯去皮，隔水蒸熟後搗成泥狀，與糯米粉攪拌時加入牛奶同時加入砂糖，活成麵糰後，蓋上溼布（或保鮮膜）醒10分鐘，然後用模具成型，置於平底鍋加入少許色拉油中火煎制，煎制兩面微黃體積膨大時即可。...

“本來是給女兒做的小零食，結果一下全被我自己吃光了。幸虧做的少，不然還不知道又要長多少肉肉。呵呵，特別好吃啊。糯米和紫薯1：1的搭配我覺的剛剛好。這樣炸出來，表皮很酥脆，芯又很軟糯。一...

“做酥皮點心好多人喜歡用豬油做，開酥容易，但也有好多人不喜歡豬油的，我就不喜歡豬油，所以試驗一次用植物油做開酥很好，酥得掉渣，只要比例得當配方合理就不成問題，而且用植物油更健康，這就是自...

“做法簡單的一款小甜點，外面的皮非常酥鬆，包的內餡軟糯清甜，口感剛剛好，小小的一個，吃起來也很方便。”食材明細主料低筋麵粉（200克）黃油（100克）糖粉（40克）蛋黃（2個）鹽（2克）牛奶（20克）輔料香芋紫薯餡（40...

食材明細主料紫薯（500克）旺旺牛奶（125克）糯米粉（120克）輔料紅豆沙（適量）椰蓉（適量）細砂糖（30克）蜂蜜（少許）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰香紫薯糯米餈的做法步驟1、熟紫薯50克。蒸熟的，微波爐烤...

“一款甜麵包，紫薯做餡，香酥粒撒表面，讓它不好吃也不可能的。”食材明細主料高粉（250克）全麥粉（50克）雞蛋（一個）黃油（50克）糖粉（30克）低粉（70克）紫薯餡（適量）輔料奶粉（15克）細砂糖（30克）鹽（3克）酵母（4克）水（140克...

“很喜歡吃紫薯，最近買了好多的紫薯，紫薯含有豐富的硒元素和花青素，是一種營養價值很高的食品，紫薯的做法也很多，我在這裡做上一款既簡單又能多多的吃紫薯的小點，而且又能當早點吃，只需前一晚...

“香香的紫薯的味道，一口吃下去，美美的滿足感。在這個秋收的季節，使人心情也相當的愉悅。我家小寶一口氣吃了三個，邊吃邊誇讚我。”食材明細主料紫薯（200克）糯米粉（200克）輔料火龍果（適量）綿白糖...

“一直想嘗試酥皮點心，總被繁瑣的步驟嚇到，趁假期大膽嘗試一下，原來不難，看看電視聊聊天就做好了，老爸老媽愛吃的不得了，直說下次做升級版加蛋黃肉鬆。這次是給朋友們也帶了一些，所以原料裡份...

“用一道點心去解決兩種食材，紫薯與南瓜。黃澄澄的外皮中包裹著深紫色的餡心，想象中，效果應該會不錯。若是依了自己，應該是本味的南瓜皮包裹著無任何新增的紫薯心。還是不要太特立獨行，既然...

“美麗迷人的小點心，用來招待客人最合適不過了。”食材明細水油皮中筋粉（80克）糖粉（10克）玉米油（20克）溫水（30克）油酥低筋粉（55克）玉米油（30克）紫薯粉（10克）餡料五仁餡料（240克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗...

“基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能，其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和面板的粘膜上皮...

食材明細主料紫薯（1個）糯米粉（適量）黑芝麻（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯餅的做法步驟1、紫薯切成薄片，用蒸蛋器蒸熟。（因為另外做了南瓜餅，請忽略左圖~）2、紫薯搗成...

食材明細主料紫薯（300g）手抓餅（4張）輔料雞蛋（1個）煉奶（30g）麵包糠（適量）調料油（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯酥的做法步驟1、準備食材：紫薯、雞蛋、手抓餅、麵包糠。2、紫薯削皮切成...

“這次買的糯米是圓圓的，店家說熬粥很好喝的，我試了一下，果真是很粘糯，尤其是熬出的米湯，濃濃的，香香的！紫薯蒸了做千層餅，還剩一些，我打算用它做紫薯糯米餈。做好我吃了好幾個，真的很好吃，香、甜...

食材明細主料普通麵粉（200克）白砂糖（30克）鹽（2克）植物油（60克）牛奶（90克）紫薯泥（適量）輔料低粉（150克）植物油（70克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯酥的做法步驟1、將水油麵的麵粉、鹽、糖加一...

食材明細油皮低粉（150克）植物油（50克）糖（40克）油酥低粉（120克）紫薯（15克）餡料芋頭（350克）淡奶油（100克）煉乳（14克）黃油（30克）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫薯香芋酥的做法步驟1、將紫薯和芋頭放到...

“前天做了這款紫薯球，作為昨天下午的小點心，奶香十足，酥酥的就像桃酥一樣，加了紫薯顏色特別好看。這臺智慧烤箱用著真的很方便，那個顯示屏我真是太喜歡了，比起家裡的老烤箱，好用多了。”食材...

“過年了，各種炒物不可缺，丸子，團團圓圓之意。”食材明細主料紫薯麵糰（適量）輔料黃麵包糠（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥紫薯球的做法步驟1、準備好食材:如圖，紫薯麵糰是做湯圓剩...

“酥皮類的點心是我的心頭好，但製作酥皮的原料卻很罪惡。酥皮類點心的製作原理都是用水油皮包裹油酥皮，然後通過多輪摺疊，來達到層次豐富的起酥效果。中式的酥皮點心一般用豬油，西點多用牛...

食材明細主料紫薯（適量）糯米粉（300G）香蕉（1個）輔料煉乳（適量）椰蓉（適量）玉米澱粉（30G）蛋黃（3個）椰子漿（450G）牛奶（150G）黃油（45G）糖粉（150G）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香蕉紫薯糯米餈的做法步驟1、...

食材明細主料麵粉（300克）輔料紫薯（3個）酵母（3克）黃油（20克）配料白糖（30克）花生油（30毫升）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥紫薯餅的做法步驟1、先把紫薯煮熟。2、將紫薯製成泥，加入白糖、黃油...

“追劇小零食，非常好吃呦。”食材明細主料紫薯（適量）餛飩皮（適量）輔料純牛奶（適量）白糖（適量）麵包糠（適量）雞蛋（一個）調料玉米油（適量）甜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆奶香紫薯卷的做法步驟1、...

“隱約恍惚記得，曾經很早的最初，做過一個香蕉酥。餡料肯定不是紫薯，這個新興的寵兒，沒有這傳統中式點心歲月悠久。或許是棗泥，或許是豆沙，都沒什麼要緊。這一次，想要給香蕉酥加入紫薯的內心。...