準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
南瓜 :
300黍面 :
300 輔料
油 :
適量糖 :
適量 具體步驟
1.南瓜切成小塊。
2.隔水放到電飯煲中蒸。
3.蒸熟取出,放入盆中,放入糖,(如果喜歡吃甜的可以多放點)
4.攪拌均勻。
5.然後放入黍面。(不要放水,南瓜本身出水)
6.再次攪拌均勻。
7.製作成一個一個的小餅。
8.向鍋裡放入油(讓油沒過小餅)油六七分熱的時候放入小餅。
9.炸至兩面金黃,取出。
10.看看金黃的南瓜餅做好了。很好吃的。
烹飪技巧
黍面容易沾水,也容易粘鍋,自己做的時候可以上面滾一層白麵(我做的時候就粘鍋了)