有機磨菇醬松仁玉米的做法 #家常菜#有機磨菇醬松仁玉米 有機磨菇醬松仁玉米怎麼做

“先說一下我的成品圖都不好看，原因是家的廚房比較小，光線不足，原本想先把做好的菜放餐桌上拍，再拿個相機慢慢拍。可是，回過頭巳經給我家隊友吃一半了。所以就這個樣子吧。
這次隊友不知哪拿了一堆玉米，像自家種的，個很少，還帶蟲，肯定沒農藥
還有一些東北松仁，這是挺大粒，聽說這玩意很貴，就拿一點點來吃吧”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

有機磨菇醬松仁玉米的做法步驟

• 1、先把玉米洗乾淨，高壓鍋蒸二十分鐘。

• 2、青椒洗淨切丁。

• 3、松子洗一下，瀝幹水份放進空氣炸鍋烤十分鐘（150度）。

• 4、燒熱鍋，下2茶匙油。先放青椒炒香，把蒸好的玉米切粒加進去，炒三分鐘。

• 5、加少許開水，再加磨菇醬，慢火多煮一兩分鐘。

• 6、最後把烤脆的肉玉米加一起，拌一下。

小竅門

簡單不想麻煩就用玉米罐頭，但最好不用罐頭裡的水，因為有防腐劑
有機磨菇醬不貴，但要海淘。賺麻煩可以濃湯寶，或者蠔油
我這菜基本不用勾芡，不加鹽，因為有機磨菇醬也是湯的一種，味足、比較稠