1、備萵筍丁,紅蘿蔔丁,辣椒少許。
2、板粟煮熟去殼。
3、熱鍋熱油下入三樣,萵筍丁,紅蘿蔔丁,板粟。
4、放點鹽。
5、將萵筍和紅蘿蔔炒熟。
6、再放進辣椒提辣。
7、淋上蠔油撒上調味鮮即可出鍋。
8、炒好的三彩丁。