香芹葉雜糧雞蛋餅怎麼做|香芹葉雜糧雞蛋餅的做法

“香芹渾身都是寶，尤其葉子的營養價值更高，丟掉可惜了。香芹各種維生素，礦物質，膳食纖維等含量較高，通常我們都吃香芹杆的部位，今天給大家推薦一款用香芹葉和雜糧混搭的烙餅，非常的美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香芹葉雜糧雞蛋餅的做法步驟

• 1、香芹葉清洗乾淨

• 2、切碎洗淨的香芹葉和適量的大蔥備用。

• 3、準備好輔料。

• 4、玉米麵，小米麵，普通麵粉稱好混合。

• 5、用另外一個容器，將3個雞蛋用適量的水調開。

• 6、將混合好的雜糧面倒入雞蛋水中。

• 7、不停的攪拌，成為糊狀。

• 8、放入切好的菜碎，蔥碎，鹽，糖，花椒粉。

• 9、繼續不停的攪拌均勻。

• 10、電餅鐺預熱2分鐘，餅鐺內少量刷一層油，倒入麵糊，攤平。4分鐘，反面，再2分鐘。出鍋。

• 11、成品。剛剛出鍋的雜糧餅酥脆，鹹香，非常的好吃。給我們的早餐注入了新的營養。

小竅門

1，趁熱吃，特別好吃。如果涼了，再放入電餅鐺熱一下，依然的美味,2，麵糊調成可以流動狀，太硬了做出的餅不好吃，因為有玉米麵。麵糊太稀，不容易成型。