1、食材準備ing,雞肉切塊,用少許食鹽醃製五分鐘。
2、把蕃茄切成薄片,馬鈴薯切成小滾刀塊。待水煮開後,將配料倒入水中,煮5分鐘。
3、隨之,倒入醃好的雞塊。
4、攪勻雞塊。
5、蓋上鍋蓋煮開。
6、煮開後轉小火,煮30分鐘即可。
7、加入適量的食鹽,上湯!
8、哈哈~~開飯!
1.雞肉可以淖水,或者用食鹽醃製,讓雞肉裡面的血水排出,減少腥味。2.蕃茄可以用開水去皮,再放入鍋內煮。3.此湯可以不放鹽,或者加入少許食鹽即可。