主料
輔料
具體步驟
1.西蘭花掰成小朵,洗淨
2.燒開水焯燙西蘭花
3.蔥蒜切末,香腸切片
4.鍋中倒油放入香腸翻炒
5.放入蔥花炒香
6.放入焯好的西蘭花
7.倒入蠔油翻炒
8.最後放入蒜末炒勻出鍋
烹飪技巧
西蘭花炒的時間不宜過長