孜然味炒藕片怎麼做|孜然味炒藕片的做法

“蓮，全身上下都是上好的食材，屬中原至南方的一種食材，營養豐富，其中有蓮子粥，藕可以炒，涼拌，燉排骨等吃法。北方卻食用的人群相對較少，但也可以學。味道不錯！”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然味炒藕片的做法步驟

• 1、蓮藕去皮洗淨，切片。

• 2、備蔥花，蒜末，

• 3、鍋裡熱油，放入蔥花蒜末炒出香，放入藕片，炒至邊緣有少許變黃色，加鹽，加孜然粉。

• 4、美味的孜然味炒藕片就上菜啦！