蟹肉棒炒苦瓜怎麼做|蟹肉棒炒苦瓜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟹肉棒炒苦瓜的做法步驟

• 1、懈肉棒切小塊苦瓜斜切薄片蒜切粒。

• 2、熱鍋下油放懈肉棒煎至微黃。

• 3、蟹肉棒撥到一邊倒入苦瓜片炒一會。

• 4、加少許水蓋上鍋蓋悶一會。

• 5、水收幹放蒜粒翻炒片刻。

• 6、加少許鹽、味精調味即可。