“菠菜富含維生素A、蛋白質、鐵等營養成分,對孕婦或預防貧血極好,兒童喜歡吃蟹棒,因此若和菠菜一起炒可以使厭倦吃菠菜的兒童攝入更多的營養。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
菠菜炒蟹棒的做法步驟
1、做這道菜的材料。
2、菠菜放到開水中焯燙一下。
3、焯燙好的菠菜撈出來立刻放到冷水中浸泡。
4、把燙好的菠菜洗淨攥幹水份,切成段狀備用。
5、把蟹棒切成段狀。
6、鍋中放入適量的橄欖油加熱至合適溫度。
7、蟹棒放入翻炒一會兒。
8、在放入菠菜翻炒一會兒。
9、加入適量的精鹽翻炒均勻。
10、加入適量的白胡椒粉。
11、加入適量的味精翻炒均勻。
12、炒好的蟹棒菠菜。