關於口味魚的做法的知識

食材明細主料草魚（750克（一條））輔料湖南椒（兩個）花椒油（適量）雞精（適量）味精（適量）蔥花（適量）陳醋（適量）胡椒粉（適量）蒸魚豉油（適量）蒜蓉（5克）指天椒（五個）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）口味魚的做法步驟1...

“炸魚香香脆脆的外表下有一顆鮮嫩柔軟的心，又香又鮮，這樣的美味過年是必不可少的，當然炸魚也是紅燒，糖醋的基礎。偏口魚又叫比目魚，身體扁平，肉質細嫩，味道鮮美，富含蛋白質，且小刺少，特別適合孩...

食材明細主料小龍蝦（一斤）輔料小紅辣椒（適量）薑片（適量）啤酒（一瓶）生薑（適量）花椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）大蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）口味蝦的做法步驟1、小龍蝦用牙刷逐個刷乾淨，用...

“週末到海鮮市場逛了一大圈，開海後各種海鮮非常豐富，但因海里資源匱乏，海鮮的價格比往年都略貴一些。在眾多海鮮中發現一種迷你偏口魚，非常的迷你，一看就是剛從海里面打上來的，很新鮮，關鍵是...

“好吃就做，簡單美味！”食材明細主料草魚（800克）蔥花（一點）熟白芝麻（一點）熟花生（些許）雞蛋（1個）香菜（適量）輔料白胡椒粉（一點）辣椒油（些許）豆瓣醬（些許）澱粉（一點）食用油（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）蒜...

“草魚去掉魚皮和大骨，與肥瘦三七成的豬肉餡混合，打成泥狀，再輔以少量調料，做成的魚肉丸彈口、清淡。魚肉富含蛋白質，多吃也不用擔心長肉肉噢！”食材明細主料新鮮草魚肉（450克）豬肉餡（100克）輔料...

食材明細主料草魚（600克）輔料雞粉（適量）糖（1.5勺）辣椒（5克）辣椒油（2勺）醋（2勺）蒜米（50克）花生（50克）醬油（4勺）蔥花（5克）姜（5克）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口水魚片的做法步驟1、備好圖中材料。（魚在...

“陝西特有夏天的美食，爽滑的口感就猶如一條條小魚一樣，可以搭配西紅柿汁，蒜醋汁”食材明細主料麵粉（500克）水（400克）鹼面（5克）輔料菠菜（500克）蒜（1個）油（5匙）西紅柿（5個）酸辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高階（...

“偏口魚，即比目魚，是硬骨魚綱鰈形目魚類的總稱，包括鰜科、鮃科、鰈科、鰨科、舌鰨科魚類。偏口魚身體扁平，成長中兩眼逐漸移到頭部的一側，平臥在海底。偏口魚種類甚多，這次我用這種偏口魚我...

““熘魚片”是魯菜中歷史久遠的傳統菜品。今天我用人人愛吃的糖醋口，做了糖醋熘魚片。其口感鮮嫩滑爽，酸酸甜甜的令人回味不盡。”食材明細主料草魚（500克）輔料水發木耳（50克）蔥姜（適量）配料...

食材明細主料魚片（1盤）輔料生菜（1個）紅辣椒（適量）青辣椒（適量）洋蔥（適量）芝麻（適量）黃飛紅麻辣花生（適量）番薯粉水（適量）配料鹽（適量）花生油（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）口水魚的做法步驟1、草...

“盤子小了點，魚大了點，賣相差了點”食材明細主料淡水魚（1-2斤）生粉（50g）油（300g）輔料薑絲（適量）蔥粒（2-3條）蒜末（2-3粒）醃製鹹梅（2-3粒）配料生抽（50g）豆瓣醬（2-3勺）白糖（1勺）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“前幾天買的大鯽魚，放缸子裡感覺變廋了，今天中午做來吃啦。這個菜我根據口水雞轉變過來。煮魚的湯比較講究【我們瀘州那邊喜歡用骨頭湯，雞湯，酸湯來煮】我用的是悶煮，這樣才能保證魚更加鮮...

“湖南人愛吃的口味鴨，呵呵，很簡單的做法，味道卻是相當滴8錯滴，所以走大街穿小巷時，會有很多吃口味鴨的店子，現在生活條件高了，用的茶油的也叫茶油鴨，其實燒法也是換湯不換藥滴，家裡一般都用的...

食材明細主料偏口魚（一條）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）配料醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燉偏口魚的做法步驟1、偏口魚鱗刮掉，內臟去掉，沖洗乾淨，魚背上劃上刀...

魚頭是一種及其適合我們食用的魚類，不但味道鮮美，更因為其含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質和鈣鐵等微量元素，尤其適合婦女、兒童和老人食用。可以起到舒緩壓力，提高老年人抵抗力和提高兒童...

“口味系列的菜是湖南人很愛吃的，什麼口味蝦、口味魚、口味蛇什麼的。今天就嘗試著做了一道口味魚。味道還是不錯的哦！”食材明細主料黃花魚（適量）輔料豆鼓（適量）配料油（適量）豆鼓（適量）醬油（適量...

食材明細主料馬口魚（適量）輔料蔥（適量）醋（適量）椒鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）醬豆腐（適量）花椒（適量）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）馬口魚的做法步驟1、看看原料吧2、馬口魚...

食材明細主料花鰱魚（一條）輔料澱粉（兩大匙）油炸花生仁（約半兩）熟白芝（兩大匙）老薑（一小塊）蒜（一個）香蔥（五棵）豆豉（兩匙）配料料酒（三大匙）醬油（兩大匙）白糖（一匙）紅油辣椒（一兩）花椒油（兩大匙）鹽、味精（適量）香油（一...

“所有的魚裡面，我只愛吃芒魚和草魚,加了臘腸褒的芒魚更好吃。我平時不怎麼愛吃魚，卻很喜歡芒魚褒。芒魚,是一種很奇怪的魚,有著肥豬肉一樣多的油,吃起來卻一點也不膩。芒魚營養價值高，魚...

“4人份量”食材明細主料味增膏（40克）雞湯（400毫升）番茄（280克(切粒)）牛油（50克）左口魚肉（4片(600克)）菠菜（200克）輔料鹽（少許）黑胡椒（少許）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）左口魚片配菠菜味噌...

食材明細主料螃蟹（適量）輔料其他（適量）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）口味蟹的做法步驟1、生劈活螃蟹2、儘可能多的去掉不能吃的部分比如胃腮肺心腸3、傷口處沾上澱粉，五成油溫炸至金黃4...

“好吃.簡單.健康的新版口水魚....”食材明細主料草魚（半條）豆豉（適量）輔料白糖（適量）蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）黃瓜（適量）中辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）口水魚的做法步驟1、...

食材明細主料小米椒（3個）草魚（1條（2斤））脫皮熟花生（20g）豆豉（1湯勺）輔料白糖（半茶匙）姜（1小塊）蔥（2根）生抽（2湯勺）澱粉（1湯勺）味精（少許）熟白芝麻（少許）胡椒粉（少許）花椒（20顆）醋（1湯勺）蒜（6瓣）香油（半湯勺）鹽（少許）料酒（1湯...

食材明細主料鮭魚（2塊）口蘑（若干）輔料黃油（1小塊）調料鹽（適量）黑胡椒碎（適量）料酒（少許）魚香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）口蘑鮭魚的做法步驟1、口蘑洗淨、切片。我這次用少了，建議口蘑多放，8-10個...