主料
輔料
具體步驟
1.芹菜摘去葉子洗淨。
2.芹菜切段。
3.豆腐乾沖洗一下。
4.豆腐乾切成均勻細條。
5.鍋內放油,先將豆腐乾煸炒一下。
6.倒入芹菜煸炒兩分鐘,調入鹽,少許醬油提鮮即可。
烹飪技巧
也可以炒芹菜再炒豆腐乾。