醬炒香菜水面筋的做法 醬炒香菜手撕水面筋 醬炒香菜水面筋怎麼做

“懶人要看的(⊙o⊙)哦，，，，”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬炒香菜水面筋的做法步驟

• 1、水面筋用水衝一下，順著紋路，切成一片一片；
• 2、香菜切成段，莖歸莖，葉子歸葉子；
• 3、鍋中放適量油，放入麵筋大火翻炒，將水分炒幹，放少許白糖和味精；
• 4、放豆瓣醬和鹽拌炒，入味均勻後，放香菜根莖，拌炒10秒；
• 5、關火，出鍋前撒上適量香菜葉子拌一下即可。