醬香手撕麵筋「原創」如何做簡單又美味
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![醬香手撕麵筋「原創」怎麼做好吃又簡單]( "醬香手撕麵筋「原創」怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
水面筋 ：
1個紅椒 ：
1個 輔料
砂糖 ：
適量蠔油 ：
適量老抽 ：
適量 色拉油 ：
適量香油 ：
適量蔥花 ：
適量豆瓣醬 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
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1.買回的水面筋用水沖洗乾淨
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2.用手撕成小片
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3.紅椒切塊備用
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4.起油鍋爆香豆瓣醬
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5.放入水面筋翻炒均勻
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6.加一點點鹽
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7.加適量的砂糖
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8.加蠔油
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9.加老抽
![醬香手撕麵筋「原創」怎麼做好吃又簡單 第11張]( "醬香手撕麵筋「原創」怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.加人紅椒翻炒均勻
![醬香手撕麵筋「原創」怎麼做好吃又簡單 第12張]( "醬香手撕麵筋「原創」怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.加適量的水煮開
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12.汁水變濃稠淋香油
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13.撒蔥花即可出鍋裝盤
烹飪技巧
豆瓣醬先用油爆香
千里飄香谷
