吮指BBQ烤翅根怎麼做|吮指BBQ烤翅根的做法

“由於調料有限，所以按比例，我只用了一半的料，醃製了8個翅根。效果非常好，顏色也很誘人，微微辣的味道恰到好處，真是意猶未盡啊。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

吮指BBQ烤翅根的做法步驟

• 1、準備好新鮮的雞翅根。

• 2、準備好烤肉料。

• 3、洗淨雞翅根，控幹水份。

• 4、倒入COOK100金牌BBQ烤肉料。

• 5、COOK100金牌BBQ烤肉料與水為1：1的比例。

• 6、調勻。（大概用了半袋的料，約39克。）

• 7、將調好的料汁，倒入翅根中。

• 8、充分混勻。

• 9、改保鮮膜入冰箱，醃製4個小時以上，每隔半小時翻動一下。

• 10、直到所有料汁都包裹在肉上。（如果想快速入味，可以在翅根上戳一些小眼兒）

• 11、烤盤鋪錫紙。

• 12、上下火，180度，烤制25分鐘左右。（中途可翻面）

小竅門

1.通常，烤好後的翅根，能把裡面的油烤出來，如果沒出油，可能還沒熟。
2.烤制時間及溫度，視肉和烤箱的不同而不同。
趁熱吃，很香的，留在手指頭上的汁液，忍不住吮指。
總體來說，這烤肉料，省去了自己配料的麻煩，很方便，很好吃。還剩下半袋，繼續試用。