“平平常常家常菜、、原汁原味豆角香。。。”
1、肉切薄片放料酒、醬油、生粉醃一下、四季豆用手摘成小段,蒜頭拍碎切好備用。
2、肥肉炸油。
3、放入四季豆,鹽,翻炒。
4、四季豆變成翠綠時,放辣椒粉,加入肉翻炒2-5分鐘後,加水調點湯汁(這個菜的湯汁泡飯很香)完成。
5、完成了。