1、原料:小白菜 蒜米
2、蒜瓣拍碎,剁成蒜茸,燒熱鍋熱油,加入蒜茸爆香。
3、事前小白菜洗淨瀝乾,放入鍋裡。
4、新增一點高湯,炒至菜變軟。
5、加鹽加雞精粉,試試味即可上碟啦。
6、成品圖@@蒜茸小白菜。