蒜泥小白菜怎麼做|蒜泥小白菜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜泥小白菜的做法步驟

• 1、準備好要用的,將小白菜撿乾淨,洗好.

• 2、蒜拍碎切成蒜沫,小白菜切好,把的菜杆和菜葉,稍分開裝,因為菜葉比較容易熟,一起炒的話,後面會炒得太爛了.

• 3、鍋裡放油,倒入蒜沫爆香.

• 4、然後放入小白菜的杆翻炒上兩分鐘.

• 5、接著倒入菜葉翻炒...

• 6、菜葉一炒焉就可以馬上關火了，不要炒太久，不然就不好吃了，趁菜的餘溫調入適量的鹽和蔬之鮮翻均勻，就可以裝盤了。。。

• 7、裝入盤中的成品。。。

• 8、裝入盤中的成品。。。