家常菜瓠子炒肉如何做簡單又美味
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![家常菜瓠子炒肉怎麼做好吃又簡單]( "家常菜瓠子炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
瘦肉 ：
100瓠子 ：
250 輔料
油 ：
適量生粉 ：
適量鹽 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
![家常菜瓠子炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常菜瓠子炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.瓠子切成片，洗淨備用
![家常菜瓠子炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常菜瓠子炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.瘦肉切成絲，加入適量的生粉和醬油拌均勻
![家常菜瓠子炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常菜瓠子炒肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.熱鍋里加入油，燒開
![家常菜瓠子炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常菜瓠子炒肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.倒入瓠子不斷的翻炒
![家常菜瓠子炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常菜瓠子炒肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.瓠子綿軟之後加入瘦肉，加入適量的鹽，胡椒粉
![家常菜瓠子炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常菜瓠子炒肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入少量的水，湯汁收幹即可出鍋
烹飪技巧
瓠子比較容易熟，所以放一點水烹製即可
千里飄香谷
