臘味南瓜燜飯怎麼做|臘味南瓜燜飯的做法

“很喜歡一鍋出的燜飯，吃著香做起來還省事，加入臘肉和南瓜一起燜，煮的時候就已經滿屋子飄香~~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

臘味南瓜燜飯的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、香米淘洗加點鹽油放置或浸泡也可以。

• 3、臘肉蒸過後再切丁；南瓜切丁。

• 4、泡發的香菇切小丁；木耳切小朵；胡蘿蔔切丁，洋蔥切丁。

• 5、臘肉先下鍋煎炒出油。

• 6、加入香菇木耳胡蘿蔔洋蔥稍炒，加入蠔油。

• 7、再加生抽，炒勻。

• 8、在砂鍋或電飯煲中把米和炒好的配料拌勻。

• 9、加適量水，放上南瓜塊，加蓋小火燜飯。

• 10、加適量水，放上南瓜塊，加蓋小火燜飯。