豆角燜南瓜面怎麼做|豆角燜南瓜面的做法

“這時兩次做的才成就這份菜譜，第一次做的時候跟別人說話忘記，直接糊掉了。
這次做的用來做成品圖。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆角燜南瓜面的做法步驟

• 1、芸豆摘洗乾淨掰成塊。

• 2、蔥姜和大蒜切末。

• 3、熱鍋冷油。

• 4、放食鹽。

• 5、放芸豆角和滷肉料翻炒。

• 6、放生抽。

• 7、放燒肉。。

• 8、炒均勻。

• 9、放清水，煮開5分鐘後。

• 10、盛出來一些湯汁。

• 11、豆角燉15分鐘後，取南瓜麵條。

• 12、麵條鋪在燙菜上。

• 13、等我聞到糊味想起來自己做的燜面，都沒法吃了。

• 14、第二次做的，放入麵條後煮至湯汁不多，如果麵條不熟，就淋上盛出來的湯汁，重複幾次，直到麵條熟透。

• 15、放味精提鮮。

• 16、裝盤。

• 17、成品。