這道簡單南瓜土豆砂鍋燜飯 適合於上班族和學生黨，正如它的名字一樣，操作起來非常得簡單而且快速有營養。燜飯適合在秋冬季節吃，因為熱得燜飯會比涼得更加好吃。同時燜飯吃起來也不會像炒飯那樣容易上火，南瓜吃起來會有一股甜甜的香香得味道。
主料
南瓜 ：30輔料
油 ：適量具體步驟
大米提前泡好，備用
洋蔥切小塊
土豆去皮切小塊 南瓜去皮切小塊
熱鍋涼油下入洋蔥炒香 下入土豆翻炒一會 最後下入南瓜翻炒一會
加入適量熱水，大火燒開 轉小火，加蓋燜煮10分鐘
開蓋，加入鹽，味精，胡椒粉，調味，攪拌均勻
先將土豆南瓜洋蔥鋪在砂鍋底 ，將泡好的大米鋪在菜上
倒入湯汁，大火燒開轉小火燜煮
中途開蓋攪拌一下，湯汁收干時，燜5分鐘即可
千里飄香谷
