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龍利魚的做法圖解

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.1W
龍利魚的做法圖解

龍利魚,是一種富有營養的海鮮魚類,素有“護眼魚肉”的美稱。龍利魚的做法也是各種各樣的,紅燒,油炸,清蒸等等,因個人口味而選擇,但是小編最喜歡清蒸,因為清蒸使得龍利魚口感細膩,更加完美的呈現它的原滋原味。

主料

龍利魚 :半條

輔料

蔥 :適量
姜 :適量
生抽 :適量
檸檬 :少許

詳細步驟:

龍利魚的做法圖解 第2張

第一步

龍利魚肉洗淨後吸乾水份。

龍利魚的做法圖解 第3張

第二步

切成大小差不多的段。

龍利魚的做法圖解 第4張

第三步

用老薑絲和檸檬汁把魚肉抹一遍。

龍利魚的做法圖解 第5張

第四步

10分鐘後把龍利魚放在開水鍋中蒸。

龍利魚的做法圖解 第6張

第五步

蔥、姜切絲

龍利魚的做法圖解 第7張

第六步

8分鐘後把蒸好的龍利魚取出,倒去水後放上蔥、薑絲。燒燙後的油倒入鋪了蔥、薑絲的魚肉上。最後淋上適量的柚子醬油。

龍利魚的做法圖解 第8張

第七步

成品

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