核桃水果千層杯如何做簡單又美味

核桃中含有豐富的營養，而且還能夠以形補形非常的健腦，對於孕婦以及小孩是非常好的補養品。做這道核桃水果千層杯中的水果可以隨意搭配，可以放入自己喜歡並且營養豐富的水果，如果不願意自己做奶油也可以去蛋糕店買已經打好的。

主料

輔料

具體步驟

做好的千層酥皮從冰箱中取出一片，切成適合模具的小塊。如果不會做千層酥皮，也可以買現成的用。

實在啥也沒有的，可以用黃油，細砂糖，鹽攪勻，打入蛋液和高筋粉，做成派皮也可以用。

言歸正傳。將千層酥皮放在模具中，周圍稍用手壓一下。

模具我用的就是杯蛋糕的矽膠模，底徑4.5釐米。個人感覺大小正合適，女生兩口可以吃一個，男生基本上一口一個。如果家裡有派模就更省事了。吃剩的蛋撻錫紙杯也可以用哦。

杏仁露倒入碗中，微波加熱至沸騰，備用。

蜂蜜和細砂糖混合，入小鍋中，小火慢熬，不停攪拌。

熬至顏色泛黃，關火，繼續攪拌。

在餘溫下，顏色會越變越深。

一點點加入沸騰的杏仁露，開小火，邊加邊攪拌均勻。

此處小心噴濺燙傷。

倒入黃油，小火加熱攪拌到完全融化，糖漿變得粘稠。

把糖漿倒入碗中。

基本上這個顏色就可以了。因為後期還要烤，如果一開始糖漿熬得太焦，後期容易發苦就不好吃了。

加入適量核桃碎和芝麻。

拌勻。

不用等晾涼，直接用小勺舀到千層酥皮裡。

烹飪技巧

注意不要太滿，邊緣留出少許空隙。|放入預熱好170度的烤箱，中層，上下火，10-15分鐘左右。