胡蘿蔔絲炒肉的做法 經濟實惠好吃不貴的胡蘿蔔絲炒肉 胡蘿蔔絲炒肉怎麼做

“胡蘿蔔的營養價值和功效:
胡蘿蔔中含有豐富的維生素，胡蘿蔔素，b族維生素，脂肪，鈣，鐵，糖類等營養元素，對人體有以下功效:
1.保護視力增強對光的敏感性，預防夜盲症，減少眼睛疲勞，乾燥的現象。
2.降低血壓，血糖，血脂，預防三高，促進血液流動，預防心血管疾病。
3.提高機體免疫力，及抗病能力，預防流感。
4.促進腸胃蠕動，加速有毒物質的排出。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔絲炒肉的做法步驟

• 1、胡蘿蔔切絲瘦肉切絲。

• 2、瘦肉醃製（加澱粉、一點蛋清液、胡椒粉、鹽、蠔油、一點食用油）。

• 3、起鍋燒油，油溫七八成熱下醃好的瘦肉炒至香味盛出備用。

• 4、另外起鍋燒油，油溫七八成熱倒入胡蘿蔔絲翻炒後。

• 5、加入剛剛炒好的瘦肉絲一起炒，放入適當的鹽翻炒1-2分鐘即可出鍋。

• 6、一道經濟實惠，好吃不貴的胡蘿蔔絲炒瘦肉就可以上桌啦～開飯行動起來吧！少吃外賣多學做菜。加油＾０＾~

• 7、⚠️【溫馨提示】:㊙️1、覺得切胡蘿蔔絲麻煩的可以利用工具，那個削皮刀可以弄絲的。㊙️2、瘦肉可以炒香一點，這樣等下和胡蘿蔔一起炒的時候那個香味和胡蘿蔔融合在一起才好吃。㊙️3、加入適量的開水後也可以燜1/2分鐘左右好啦！

小竅門

今天的美食操作流程就分享到這裡，這是個人的美食做法，不喜勿噴，如果你有好的建議和做法歡迎一起交流。我是一枚來自潮汕的97小廚娘，喜歡做飯拍照分享和交朋友，感謝你的支援！謝謝！