青椒胡蘿蔔絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔洗淨切絲備用

2.青椒洗淨切絲備用

3.油鍋燒熱，放入胡蘿蔔絲翻炒一會兒

4.加入鹽繼續翻炒

5.再加入青椒絲翻炒均勻

6.加入一些水，翻勻，蓋上鍋蓋大火燒一兩分鐘

7.加入雞精翻炒一下就可以出鍋了

烹飪技巧

青椒要晚放一些，如果和胡蘿蔔絲同時放入青椒容易變老，顏色也沒有那麼好看！