怎樣製做可樂雞翅

不知道大家是不是喜歡吃雞翅呢，如果喜歡的話，你們又喜歡吃什麼做法的雞翅呢，相信大家都知道一種非常有名的雞翅的做法吧，那就是可樂雞翅，想想可樂雞翅就是小編的最愛的，今天小編就向大家介紹一下怎樣製做可樂雞翅。

一、怎樣製做可樂雞翅

1、做法一

將新鮮的雞翅放在沸水中焯水1分鐘，撈出並瀝乾水分，裝盤備用。在鍋中倒入適量的油，再加入一勺白糖，然後翻炒，炒出糖色。倒入雞翅，炒至雞翅兩面金黃。將一瓶可樂倒入鍋中，可樂要剛好沒過雞翅，再加入蔥段、大料、醬油、料酒，蓋上鍋蓋，煮10分鐘。揭開鍋蓋，雞翅呈現暗紅色，說明雞翅做好了，起鍋即可食用。

2、做法二

雞中翅清水洗下，用醬油，鹽，薑絲醃製30分鐘熱鍋倒油，油熱放入醃製好的雞中翅，煎制兩面金黃即可雞中翅煎好倒入可樂和步驟1，醃製雞翅的醬油和薑絲。鈍10分鐘十分鐘後大火收汁.起鍋撒上蔥花，上桌開吃

二、營養價值

1、雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、面板及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。

2、富含脂肪，維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、面板和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

3、富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓，緩衝貧血，有利於生長髮育。雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

4、現代社會中天天忙忙碌碌，常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病機率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等症狀。可緩解由於腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持面板光澤、增強面板彈性均有好處。

相信通過閱讀上面文章的內容，大家應該已經大概瞭解了怎樣製做可樂雞翅了吧。大家應該都知道可樂雞翅不僅美味而且含有非常豐富的營養，所以喜歡吃雞翅的朋友可以自己學著製做一下呢，相信你一定可以為家人制做美味的雞翅。