關於製做的知識

豬肝含鐵量很高，是非常適合補鐵、補血的食物，但是很多人都不太喜歡豬肝的味道和口感，為了不錯失這一大好食物，一定要學學我這個豬肝豌豆瘦肉湯的做法。所有的營養都集中在這一碗湯裡，豬肝非...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料剩吐司：適量輔料具體步驟1.把剩吐司，邊邊，麵包頭尾都切成小粒狀。2.倒進烤盤裡鋪開，放進烤箱用150度烤。3.間中要把它撩...

高筋麵粉、雞蛋、芝士、糖、鹽、酵母粉、水等。披薩是一種意式美食，口感眾多。製作披薩的麵粉最好是選用高筋麵粉，高筋麵粉製作出的麵餅，柔韌有彈性。在烤制披薩餅時，應控制好烤箱的溫度以...

炸雞配啤酒，可樂配雞翅。現在的世界，講究搭配。搭配好了，才能發揮每種食材的極致的味道。可樂的甜、刺激，加上雞翅的酥脆、鮮嫩。還有多種多樣可以改變的做法，令可樂雞翅這道菜，具有很強的可...

如何製做雪糕？炎熱的夏季已經來臨，相信在這個季節你總是會宅在家裡吹著空調，在這個季節能吃上一支雪糕就別提有多幸福了，下面我們就為您提供了多種雪糕的製作方法，讓您不用出門就可以吃上冰...

“蛋角是上海本幫菜燉湯類菜餚中放至的不可或缺的食材。我媽媽是老上海，媽媽教會了我，我希望有更多的人學會，美食共享是我的追求！”食材明細主料雞蛋（4個）輔料肉餡（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘南瓜製做化糕是一道可以在家制作的甜品，工序簡單，可以根據自己的喜好新增一些果乾，南瓜製作化糕色澤金黃，口感香甜鬆軟，吃...

“麥芬中的酸奶加入，可以在吃時增加一份清新感再與芒果乾的香甜結合，讓味蕾得到更多的享受~沒有芒果乾的親可將芒果乾換成其他果乾替代但我建議一定用芒果乾做一次，真心好吃哦~~此材料可...

大家生活中總是會聽到一種網上的流行傳‘爆炒魷魚絲’，‘炒魷魚’，其實這些流行話語也是從乾煸魷魚這道菜來的，乾煸魷魚絲，其實就是爆炒魷魚絲，乾煸魷魚絲的做法其實用的就是四川的乾煸做法...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘南瓜製做化糕是一道美味可口富有營養價值的家常小吃，深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。南瓜富含維生素和各種纖維素，具有...

油豆腐是口感不錯的美食喲，大家知道怎樣製做油豆腐這款美食嗎，看看文章的介紹就清楚了油豆腐的做法，油豆腐是可以經常吃的美食，愛吃油豆腐的人可以看看油豆腐的做法，沒事的時候可以自己動手...

“紅豆餡是家庭製做麵食常用到的餡料，但我從來沒從超市中買過，兩個原因，一是外面買的餡料甜度太大，不管是不是加的糖但口感不好，二是有新增劑，所以無論什麼餡我都是自己製做，其實也不難就是麻...

“這款自制的果仁餡料非常好吃，並且甜度小，乾果仁的濃香中帶著水果的清香，十分誘人。”食材明細主料花生仁（100克）核桃仁（50克）瓜子仁（50克）黑芝麻（50克）葡萄乾（80克）椰蓉（20克）細砂糖（100克）輔料糯米粉...

不知道大家是不是喜歡吃雞翅呢，如果喜歡的話，你們又喜歡吃什麼做法的雞翅呢，相信大家都知道一種非常有名的雞翅的做法吧，那就是可樂雞翅，想想可樂雞翅就是小編的最愛的，今天小編就向大家介紹...

夏天來到，水果的種類越加豐富了，水果可以補充人體所需的維生素，所以每天吃些水果是有必要的。凍乾果幹，即凍幹水果。近年來凍幹食品成為零食界的新寵，凍幹水果，即使用真空冷凍乾燥法將水果裡...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘南瓜的營養價值很高，含有豐富的維生素以及多種微量元素，因此以南瓜為主做出的南瓜製做化糕營養很豐富。南瓜製做化糕，不...

“在日本家庭的餐桌上,色拉醬就好象我們國內家庭餐桌上的醬油醋一樣,是必不可少的調味品。色拉醬由於本身已經包含調味品的味道，所以常常只需要簡單的步驟，就可以用色拉醬做出美味可口的...

牛肉是一種富含蛋白質的肉類，也是我們生活中最常見的肉類之一。牛肉做法多種多樣，有牛肉火鍋、牛肉炒河粉、土豆燒牛肉、蔥爆牛肉、紅燒牛肉、醬牛肉等等。其中醬牛肉也是備受人們歡迎的...

如果說西葫蘆可能很多人都對這個名字比較陌生，其實西葫蘆就是角瓜，西葫蘆其實是南瓜的變種，但是它屬於葫蘆科，所以叫西葫蘆，西葫蘆青草的時候多汁，爽脆皮薄肉嫩，我們可以作為蔬菜食用，也可可以...

雞爪是雞身上非常有嚼勁的部位之一，也是廣大美食愛好者喜愛的美食之一。雞爪是雞的腳爪，主要由皮、筋和膠質構成。雞爪是雞身上脂肪含量最低的部位，多吃也不會肥胖。雞爪的做法有很多，既可...

食材明細主料大米（200克）糯米（30克）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸菜粉的製做方法的做法步驟1、大米200克，糯米30克，市售的白蒸菜粉是純用大米磨的，而坨媽喜歡帶一點糯的口感，所以加入...

“我最愛的甜品之一，紅豆沙是我認為最簡單也最健康的甜品，我喜歡自己在家制作健康食品，那年20歲我開始想要健康，以前不喜歡吃的東西，只要營養健康，我都多吃，那些影響健康的食物開始無視，嘻嘻，我...

中國茶文化博大精深，茶葉的種類也有很多，像是紅茶，綠茶，普洱茶，鐵觀音，黑茶，白茶等等。每種茶根據茶葉的種類，加工的溫度及方法，貯藏的時間不同，口感也差異很多。那不知道大家有沒有聽說過酥油茶...

雪糕是我們非常熟悉的解暑必備的食品，可是怎麼製做雪糕又是一個我們去思考的問題，製做雪糕需要哪些食材和工具，製做的流程又是怎麼樣的，是我們迫切想知道的。其實，雪糕的製做做起來非常的簡...

隨著我們現在的生活水平不斷的提高了，肉食已經成了我們餐桌上最常見的一道菜，而且在現在好多人都非常喜歡吃肉，可謂是無肉不歡，幾乎頓頓都要吃點肉，常見的就是豬肉了，小的時候家庭條件不好，在...