可樂雞翅是怎樣做的

雞翅，大家都喜歡吃吧。不僅是平時我們在外面聚會，還是逛街，都喜歡吃肯德基啊，德克士啊這些地方去，這些美食是我們都不能抗拒的，今天，要給大家帶來雞翅的吃法，可樂雞翅是怎樣做的，具體怎麼操作的我們一起來看看吧。

一、可樂雞翅是怎樣做的

1、做法一

雞中翅清水洗下，用醬油，鹽，薑絲醃製30分鐘熱鍋倒油，油熱放入醃製好的雞中翅，煎制兩面金黃即可雞中翅煎好倒入可樂和步驟1，醃製雞翅的醬油和薑絲。鈍10分鐘十分鐘後大火收汁起鍋撒上蔥花，上桌開吃。

2、做法二

將食材準備好，雞翅清洗乾淨，生薑切片，準備完畢之後就可以自己做美味的雞翅了先將雞翅在水中焯一下，水開後，撈出備用，可以在雞翅上劃兩道，這樣更加入味鍋中放適量食用油，然後將雞翅放入鍋中，小火煎至表面金黃再將薑片、八角放入鍋中，煸炒出香味，翻炒均勻，然後把可樂倒入鍋中，加入適量的醬油、鹽，大火燒開後，轉至小火大約15分鐘左右，轉大火開始收汁，收汁時翻動雞翅，使雞翅表面顏色均勻然後就盛出上盤即可

3、做法三

在生雞翅上劃刀，用一勺老抽，兩勺料酒醃至少兩小時 【時間緊可省略醃製，但要劃刀】鍋中放水和蔥薑片，雞翅下鍋煮開，撈出，用冷水沖洗掉浮沫，瀝乾小火，鍋中放一點底油，將雞翅煎成金黃一聽可樂、一大勺料酒、一勺老抽，兩勺生抽，加一點鹽。加半支桂皮會更有風味。燉至湯汁還剩一碗水的量時，再嚐嚐鹹淡，如需加鹽再加少量鹽，這樣不容易出差錯。燉至湯汁收濃，濃度看圖，基本所有汁都裹在雞翅上了，只剩約三勺湯汁了，出鍋

二、營養價值

1、雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效。雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、面板及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。

2、雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、面板及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長髮育都是必需的。

可樂雞翅是怎樣做的，具體就是以上的介紹了，大家在製作的過程中要注意雞翅的醃製方法，掌握好可樂的比例，操作中也要注意火候，不然做出來的雞翅容易糊鍋，具體大家可以根據教程來操作，給自己好好的放個假，做一頓美味的可樂雞翅吧。