製作可樂雞翅的竅門

製作可樂雞翅首先要先將雞翅劃刀，以便醃製入味，放一勺老抽，兩勺料酒醃製半小時以上。鍋中放水，放入雞翅和薑片焯水後撈出，鍋中放油，放入雞翅煎至兩面金黃倒入可樂，撒上蔥花即可。