排骨螺絲面怎麼做|排骨螺絲面的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

排骨螺絲面的做法步驟

• 1、螺絲面、排骨（已清洗）、薑片、蔥花

• 2、將已清洗的排骨下入清水鍋中，擱入薑片。

• 3、焯開，撈出。

• 4、隨後，將焯好的排骨下入鍋中，加適量的料酒。

• 5、加入一些清水煮開。

• 6、接著，合入螺絲面煮開，煮上十幾分鍾。

• 7、然後，加適量的生抽。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加適量的雞精。

• 10、調味翻勻。

• 11、最後，盛出、裝入碗中，擱入蔥花，即成。