“口感有點淡,可能是開始煮的時候只放了一點鹽,或者是意醬放少了,下次改進之下;還是感覺面有點硬,下次多煮兩分鐘。”
1、備料(一人份):意麵一碗,洋蔥半個,蘑菇一個,蒜,橄欖油和意醬
2、配料切碎待炒
3、水沸後,加入一勺鹽,一勺橄欖油,下意麵,煮9分鐘左右,撈出瀝乾。
4、倒少許橄欖油,下配料炒,待洋蔥變色後,放入意醬和意麵
5、炒均勻即可
6、成盤~