1、準備好食材。
2、鍋中加油燒開倒入香菇紅蘿蔔蔥花炒香然後倒入西紅柿。
3、西紅柿加入一點清水炒出汁然後倒入豆角,加入調料,生抽,耗油,五香粉,白糖,鹽,番茄醬,最後加入提前炒好的雞蛋就可以了,當然配菜可以根據個人喜好去選擇。
4、螺絲面煮好後過涼水,放入盤中倒入炒好的菜就可以了,非常簡單哦。