“本來想做中式的西紅柿炒雞蛋意麵,猶豫了一下結果改成芝士焗面了。其實中西餐有很多地方都是互通的,無論是遵從傳統還是突破創新,標準只有一個:好吃!”
1、準備好食材
2、意麵煮熟,水中放一點鹽和幾滴橄欖油
3、西紅柿洗淨切小塊,碼放在意麵上,撒上香蔥末、少量鹽和義大利混合香草碎
4、均勻撒上芝士碎,放入烤箱,150度烤7、8分鐘左右就可
5、撒上黑胡椒碎美味的意麵就可以吃了
6、相比傳統意麵,我的口味略顯清淡