1、食材:麵粉
2、糖桂花
3、在麵粉逐步加適量的清水和成麵糰。
4、在矽膠墊上撒上適量的麵粉,取麵糰搓成長條切成小塊。
5、接著,取一小塊麵糰放在壽司簾上用大拇指按壓成螺絲形。
6、全部做好的螺絲形面。
7、然後,將螺絲形面下入沸水中煮開,煮至浮起撈出。
8、放入盤中,擱點糖桂花,即成。