網紅雞蛋麵怎麼做|網紅雞蛋麵的做法

“我家小先生特別愛這麵條，經常跟我說媽媽我要吃那個粗粗的黃色麵條。它吃起來軟軟的滑滑的，還有雞蛋香。還是網紅款哦。
秋冬季有湯有面，特別暖和！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

網紅雞蛋麵的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、麵粉和雞蛋液。

• 3、用手動打蛋器攪拌均勻無顆粒。

• 4、麵糊里加少許鹽番茄切小塊。

• 5、煸炒出番茄汁。

• 6、加水加牛肉熬煮出濃湯。

• 7、麵糊放入裱花袋如果沒有可以用保鮮袋。

• 8、麵條煮熟。

• 9、加上生菜。

小竅門

麵條的粗細自己把握哦，不要煮太久，熟了就撈起。多熬下番茄湯汁味道更鮮美。